Sítio Cacimba

Vaqueiro MIRIM

Vila São Sebastião

Muito lindo de cima

Vila Caipu

Sítio Canga

Maria das Panelas de Barro

Artesanato a mão 

Maria das Panelas de barro

Sítio Angico - Cariús 

Tel: (88) 9-9920-2107 

Chapéu de Couro

Na cidade de Cariús - Ce esse é um bolo muito 

comum no café da manhã, feito com farinha de trigo, 

milho verde ou fubá, pra reforçar a refeição e encher 

a cozinha de aromas maravilhosos. 

INGREDIENTE

1 ½ xícara de leite 

Suco de ½ limão

2 ovos

½ xícara de manteiga derretida

2/3 de xícara de açúcar mascavo 

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de aveia flocos finos

1 colher de chá de fermento

1 pitadinha de noz moscada ralada

MODO DE PREPARO

Misturo o leite com suco de limão e reservo.

Junto os ingredientes secos e reservo.

Bato os ovos levemente e acrescento o leite e os 

ingredientes secos, misturando até ficar bem homogêneo.

Passo manteiga numa frigideira de teflon e vou assando 

num fogo brando, até criar bolhas, viro com cuidado, 

asso do outro, lado sempre atentando pra não queimar.

As vezes amasso duas bananas e acrescento à massa 

com um pouco de canela em pó. Sirvo com mel, 

com requeijão cremoso e geléia ou puro com cafezinho fresco.