quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Maria das Panelas de Barro


Artesanato a mão 
Maria das Panelas de barro
Sítio Angico - Cariús 
Tel: (88) 9-9920-2107 














Chapéu de Couro


Na cidade de Cariús - Ce esse é um bolo muito 
comum no café da manhã, feito com farinha de trigo, 
milho verde ou fubá, pra reforçar a refeição e encher 
a cozinha de aromas maravilhosos. 

INGREDIENTE
1 ½ xícara de leite 
Suco de ½ limão
2 ovos
½ xícara de manteiga derretida
2/3 de xícara de açúcar mascavo 
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia flocos finos
1 colher de chá de fermento
1 pitadinha de noz moscada ralada

MODO DE PREPARO
Misturo o leite com suco de limão e reservo.
Junto os ingredientes secos e reservo.
Bato os ovos levemente e acrescento o leite e os 
ingredientes secos, misturando até ficar bem homogêneo.

Passo manteiga numa frigideira de teflon e vou assando 
num fogo brando, até criar bolhas, viro com cuidado, 
asso do outro, lado sempre atentando pra não queimar.
As vezes amasso duas bananas e acrescento à massa 
com um pouco de canela em pó. Sirvo com mel, 
com requeijão cremoso e geléia ou puro com cafezinho fresco.

domingo, 16 de outubro de 2016

Jatobá


Os 7 Benefícios do Jatobá para Saúde

Jatobá é uma árvore da floresta amazônica e da Mata Atlântica que não 
apodrece quando morre devido à sua natureza anti-fúngico. o Jatobá é 
uma árvore que chega a alcançar de 15 a 20 metros de altura, e seu tronco 
chega a ter um metro de diâmetro. Jatobá é um nome popular que se 
refere a árvores do gênero Hymenaea L. (Fabaceae – Caesalpinioideae). 
Jatobá também são conhecidas pelos nomes jataí, jutaí e pão-de-ló-de-mico1. 
A fruta pode ser consumida e tem uma casca bem dura, 
composta de 40% de água.
O Jatobá é rica em  Cálcio, Fósforo, Ferro, Potássio, Magnésio e 
Vitamina C. Ela possui mais potássio que a banana e mais cálcio 
que o leite!! Hoje em dia é considerada um energético natural. 
Saiba mais sobre os Benefícios do jatobá para Saúde!

Os Benefícios do Jatobá para Saúde

- O jatobá colabora para o fortalecimento do sistema imunológico
- Jatobá tornou-se bastante eficaz no tratamento de infecções fúngicas, 
tais como pe de atleta e fungos nas unhas.
- Os Benefícios do jatobá no alívio de problemas nas articulações devido 
a sua ação anti-inflamatória.
- Benefícios do jatobá em proteger o fígado e condições estomacais.
- Jatobá é eficaz na redução do açúcar no sangue.
- Jatobá tem propriedades anti-inflamatórias, que tornam benéficos 
para tratar a inflamação das vias respiratórias, como a asma e bronquite.
- Jatobá é bom para cólica.

Sítio Serra da Brigida


NO CHÃO SÃO FAVAS 
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