Farofa picante com Carne-seca

Ingredientes 

500g de carne-seca

3 colheres (sopa) de óleo

2 cebolas em fatias

3 dentes de alho picados╙

1 pimenta vermelha sem sementes picada

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

5 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Pimentas vermelhas para decorar

Modo de preparo

Deixe a carne-seca de molho em água por 24 horas, 

trocando a água 3 vezes. Cozinhe a carne-seca em 

água na panela de pressão por 20 minutos, 

após iniciada a pressão. Espere a pressão sair naturalmente, 

abra a panela e desfie em fiapos não muito finos e reserve. 

Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e 

frite a cebola até dourar. Adicione o alho, a pimenta e o 

cheiro-verde. Refogue até liberar o aroma. Coloque a farinha 

de mandioca e cozinhe por 5 minutos, mexendo. 

Coloque em uma travessa, decore com pimentas e sirva.

É Hoje Maior Superlua em quase 70 anos

Vai iluminar o céu nesta segunda.

Desde 1948, uma Lua Cheia não ficava a uma distância tão próxima da Terra. 

A Superlua ocorre quando a Lua Cheia coincide com o perigeu.

Nesta segunda-feira (14), o céu será iluminado pela maior Superlua desde 1948. 

O fenômeno ocorre quando o perigeu da Lua - ponto da órbita mais 

próximo da Terra - coincide com a Lua Cheia.

A Lua atinge o perigeu às 9h22 (horário de Brasília) e estará cheia às 11h52.

 Ao anoitecer, a Lua poderá ser vista em tamanho maior no mundo inteiro.

Em alguns países, como Austrália, a Superlua já pôde ser vista. Veja fotos.

Segundo especialistas, uma Superlua costuma ser 14% maior e 30% mais luminosa do que a Lua Cheia em seu apogeu - ponto da órbita mais distante da Terra.

Segundo o astrônomo Cássio Barbosa, colunista do G1,

 a distância do perigeu desta segunda-feira será de 356.511 km, 

menor distância entre a Terra e uma Lua Cheia desde 26 de janeiro de 1948.

A próxima ocasião em que a Lua Cheia estará tão próxima será em 25 de novembro de 2034. 

Mas a Superlua do século, segundo Barbosa, ocorrerá em 2052, 

quando a distância do perigeu será de 356.424 km.

MANDE SUAS FOTOS DA SUPERLUA PARA O G1

"Os observadores terão a impressão de que a Lua é gigante", 

disse à AFP Pascal Descamps, do Observatório de Paris. 

A melhor maneira de observar o fenômeno é ir

 para um local aberto e longe da iluminação das grandes cidades.

Sítio Cacimba

Vaqueiro MIRIM

Vila São Sebastião

Muito lindo de cima

Vila Caipu

Sítio Canga